固然坐在有机肥家里点点手机

小年将至，新春的脚步也更近了。连日来，京城多场年货大集干扰开启，为佳节再添助力。固然坐在家里点点手机，也能等着东西上门，但在不少市民意中，切身赶一场“集”，才更有“忙年”的意味。在东谈主们甘之如饴的奔走采买中，购物体验获取极大丰富，也为经济增长注入新的活力。

尝好再买，“一站式”逛集年味浓

“咱这就算开逛了，先往哪边儿走啊？”农展馆广场上，几位大姨拉着小车、身背双肩包，“全副武装”奔着场馆前行。“咱们从西直门过来的”，大姨们意思意思盎然，“早传闻这儿有集，‘组团’一王人来望望！”

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半个月前，第28届老北京年货大集在寰球农业展览馆开幕，“东谈主气”恒久居高不下。农展馆隔邻的公交站台、地铁站内，满是大包小包满载而归的市民，引得还没入内的主顾不由加速脚步。

打开门帘，上万泛泛米的大集东谈主头攒动。水产的鲜香、炒货的酥香、肉类的酱香、调料的辛香……各地名优特产陪同阵阵吆喝，让东谈主视觉听觉感觉都不得闲。

资源县为坚果有限公司 农展馆老北京年货大集，现磨的芝麻酱香气四溢

最清贫的，还要数味觉。大集上的一切吃喝都不错削弱回味，自尊再买，这也成为摊主吸收主顾的绝佳本事。蔡师父算计着一家四川香肠腊肉摊位，他和伙伴边卖货，边抑止将香肠腊肉蒸熟切丁，邀请主顾回味。一位四川密斯买了一大块腊肉，她告诉记者，总以为照旧故土手奇迹念法更可口，“一闻味儿就挺正统的。”

宋先生推着90岁乐龄的母亲渐渐而行，途经干扰摊位时，他会挤进去稽查，再俯下身高声先容。“这是天津特产，还有豆面儿。”“这是山西的醋，尝一下呀”……坐在轮椅上的老东谈主固然腿脚未便，精神倒好，在犬子先容下逛得饶有意思。未几时，轮椅把手上仍是挂满了核桃、小米、虾皮等六七袋“战利品”。

泊车场边，陈女士守着十几个袋子，等候去洗手间的同伴时，忍不住掏出一个柑橘剥开。她笑言，有益选的使命日来逛，没思到都有这样多东谈主，“周末料想要挤得走不动谈！农展馆大集有年初了，去年去年都没办。本年限度更大更干扰，感觉年味儿都更浓了。”

随选随寄，快递点开进会场里

视野西移，距农展馆不到两公里的北京工东谈主通顺场，相似亦然干扰超卓。2024北京（工体）年货展览会，正在这里盛装迎客。略带正巧的是， 首页-科汉拉建筑有限公司这两场市区大集消失时期开办， 青铜峡市利洲石膏有限公司并均将不息到2月6日。

工体年货展览会，宁波森木进出口有限公司东谈主们纷繁挑选新春装潢用品

与老牌传统的农展馆年货大集比拟， 首页-迪湖欧零食有限公司设在工体的年货展览会更具国潮喜庆氛围。经心装点的拱门阵容恢宏， 首页-和奥艾物业有限公司上千盏灯笼排排高挂。室内区，成排摊位堆放的寰球土产五花八门。室外区，生煎爆肚炒河粉，茶汤烤串肉夹馍，二十多种小吃不错现作念现吃。正逢中午时辰，用餐区的椅子都快不够坐了。

除了好意思食，记者发现，工体大集上多了一派“国外区”。伊朗的地毯、巴基斯坦的木器、俄罗斯的巧克力、非洲馆的可可和咖啡……为集市增添了一抹他乡风情，也更相宜“博览”的定位。而沮丧最喜庆的，要数年画工艺品区，成串成摞的春联、窗花、福字、挂件等等，将摊位堆挡得密不通风。途经的市民无不被这片红火眩惑，停驻脚步负责挑选，也将好意思好祝愿带回家。

为便捷东谈主们采买，记者注意到工体大集还贴心树立了顺丰快递站点。值守小哥边吃着浮浅的午餐，边随时准备收件。“寄到哪的都有，要么是送东谈主，要么是回家路上不思拎，先寄且归。”小哥称，光一上昼，他就发走了近20单包裹。

沿袭成习，乡土炊火别样怀旧

与辅助组织、王人整有序的市内大集不同，有机肥在北京城郊，还活跃着多个乡村炮味浓郁的传统农贸大集。它们自愿变成时期、地点等赶集“密码”，以心传心间，为货色商业提供了一份私有的庆典感。

“台湖集市到了，请您后门下车。”到站播送声中，T25路车门开启。崔大姨拽着购物小车，渐渐下到站台。在她死后，接连又下来好几位老东谈主。大伙儿东谈主手一辆小车，沿农贸市集路向南走去。

崔大姨住在曹园逸家小区，隔三岔五就会坐着公交车来台湖大集。“东西基本都是农户我方种的，赶集之前现摘。”她移交，赶这种乡土大集，一定要算好日子。“得看农历，像这儿日历尾号2570才有集，我都提前圈出来，没什么事就过来转转，当遛弯儿了。”

通州台湖大集，地处北京新华联会议中心东侧，地势机动，相较室内场合多了几分“生猛”滋味。现割的鲜驴肉、现煮的豆腐泡……两米多高的甘蔗，摊主唰唰几下，就利落砍削成干净的小段，引得不少家长专门带孩子来“见世面”。

通州台湖大集，现场制作的豆腐泡

李清忠算计着一家草莓摊位，死后小货车上，是十几个东谈主后深夜现摘的几百斤草莓。凌晨5点，从昌平小汤山启航运到台湖大集。“所有这个词还没几个小时呢！”他的草莓确认品种，从8元到15元一斤不等，一盒盒卖得马上。“集市走量，这些草莓今天都能卖完。快过年了，东谈主一场比一场多，生意好，咱们止境鼎沸！”

通州台湖大集，李师父的草莓生意很好

村晚联欢，大集上来了“米其林”

相似是京郊大集，在大兴区黄村镇三间房村，由于文化创意元素的注入，乡村集市口头迭出，来了个“丽都变身”。

1月30日至2月5日历间，位于南六环边的北京叁间房文化创意园内，首届寰球村晚“兴”市集暨黄村年货大集广泛开启。这是一场你没见过的“复合型”大集，现场有南朔方年俗特点小吃可供回味，还有书道名家挥毫泼墨，为市民定制春联，送福到家。此外，既是“村晚”，精彩节目也不行少，歌舞、小品、评书等每天连番献艺，营造浓浓节日氛围。

集市上，好意思食是传统的主题。来自寰球17个省份的600多种所在特点居品，供东谈主们尽情挑选。令东谈主惊喜的是，这里还能“邂逅”米其林黑珍珠餐厅的同款好意思食。记者发现，着名餐厅“鲁采”，也于现场布展。手脚紧密鲁菜餐厅，“鲁采”在北京、上海、济南的多家店面上榜米其林餐厅，黑珍珠餐厅。关连负责东谈主先容，餐厅为大集带来好多具有山东特点的居品，举例胶东花饽饽、脱脂猪手、章丘大葱、青皮无花果、威海一头活刺参等。

其中，最值得推介的是山东省级非物资文化遗产“胶东花饽饽”。它源于古代祭祀行径，后被胶东住户用于缅思春节、中秋、成亲祝嘏等喜庆场合。花饽饽以面为原材料，经过和面、发面、握型、雕饰、蒸熟、上色等多个身手才略完成。其颜料都是用南瓜、菠菜、可可粉等食材调制，作念出的造型活灵活现，又当然健康。“鲁采”带来的花饽饽以鲤鱼、金龙搭配祥云、花朵等图案，阖家团圆时端上餐桌，必定会收货满堂喝彩。

“鲁采”在集市上带来的胶东花饽饽

这些大集也等您来——

·2024新发地农居品博览中心首届年货大集

主题为“年味食足 好运长龙”，紧扣腊八、小年、 除夕、春节等抨击节日，为市民提供丰富多彩的年货接纳。

2024年1月8日至2月8日，于北京新发地农居品博览中心举办。

·昌平沙河大集

位于沙河南一失业广场内，北京城北部的最大集市。

开集时期为每周三、周五、周日，早七点至下昼四点。

·房山韩村河大集

北京西南边位的着名大集，各式坚果炒货、极新生果，逛完还能顺道打卡韩村河公园。

导航至房山区韩村河公园即可，每周六日开集。

·怀柔区第34届大家艺术节暨2024年怀北（迎春）古关大集

购年货、看大戏、尝小吃、玩游戏，带来干扰超卓的节日盛宴！

2024年2月4日至2月6日，于怀北镇河防口村举行。

走访|有年货、有年俗、有年味儿，民风文化节将逼近展“非遗”

开端：北京日报客户端 记者 魏婧

过程裁剪：U032

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